Im traditionsreichen Weingut Zang ist mittlerweile Sohn Johannes beruflich eingestiegen und zeichnet für den Keller verantwortlich. Das 10 ha - Familienweingut liegt in Sommerach am Main und bewirtschaftet sehr gute Lagen in der nächsten Umgebung.
Der Betrieb arbeitet in reiner Handlese mit moderner Vinifizierung.
Regelmäßig wird die Familie Zang für ihre qualitätvollen Weine von diversen Weinführern und -publikationen (Feinschmecker, Eichelmann, Gault Millau) ausgezeichnet. Auch falstaff erwähnte die besondere Güte des Weinguts Otmar Zang, insbesondere der Scheurebe und des berühmten 'Rimbacher Landsknechts' , dem Alten Satz.
