Domaine Sylvain und Angélique Bruneau-Dupuy

Domaine Sylvain und Angélique Bruneau-Dupuy

Sylvain und Angélique führen das Weingut Bruneau-Dupuy, das sich seit Generationen im Besitz ihrer Familie befindet.
Sportlich ambitioniert sorgt der Marathonläufer Sylvain auch bei seinen Reben für beste Gesundheit und höchste Aromenkonzentration in den Trauben.
Umweltschutz ist ein wichtiges Thema: Seit vielen Jahren wird am Weingut nahezu biologisch gearbeitet, seit 2016 nun zertifiziert.

Die 20 Hektar Weinberge liegen insgesamt in der Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgeuil bei Saumur.

• Ein Drittel erstreckt sich auf Kalkmergeln basierend auf Kreide, zwei Drittel auf eher sandigen Böden der Talsedimente.
• Nach Norden sind sie durch Wälder gegen kalte Winde und Spätfröste geschützt.
• Die Begrünung zwischen den Rebstöcken fördert die Artenvielfalt, die Insektenfauna und die Gesundheit der Reben.

Stolz können Sylvain und Angélique auf ihre 40 (!) Jahre alten Reben sein, die etwa die Hälfte ihrer Weinberge ausmachen.
Spontanvergärung und möglichst geringe Einflussnahme in die natürliche Weinwerdung sind selbstverständlich.

Sylvain beschreibt die eigenen Weine bescheiden als: " seidige Weine, mit einem schönen Einschlag von Tanninen, Weine mit Charakter."
Der Weinliebhaber schreibt: „Im Glas spiegelt sich das freche Lächeln des Winzers in den Reflexen des Weins.“

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