Im Jahr 2004 erwarb die Önologin Françoise Feuillat-Juillot das 14 ha große Weingut in Montagny, auf dem sie schon seit 1989 für die Vinifizierung zuständig war.
Hauptsächlich mit alten Chardonnay-Reben bestockte Weinberge liefern Trauben für reiche, strukturierte Weine, die ein gutes Lagerpotenzial aufweisen. Die komplexen Böden der Weinbergslagen "Les Créts" und "Les Coères 1er cru" kommen in den Chardonnays in ihrer Unterschiedlichkeit wieder zum Vorschein.
Die Weine sind fein und elegant und tragen die Handschrift einer Frau, die mit großer Passion und Sensibilität ihrer Berufung als Winzerin folgt.
Regelmäßig erhalten die Weine der Domaine Feuillat-Juillot hohe Auszeichnungen der französischen Weinführer. Hachette Wine Guide 2023 verleiht zwei Sterne für ihren Montagny.
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