Südlich von Lyon durchfließt die Rhône ein tief eingeschnittenes Tal mit steilen Hängen wie an Rhein und Mosel. Die Appellationen Côte Rôtie, Saint-Joseph, Hermitage und Crozes-Hermitage mit ihren Granit- und Urgesteinsböden sind die Heimat des Syrah. In keiner anderen Weinregion erzeugt diese Rebsorte, die hier sortenrein angebaut wird, derartige Kraft und Finesse.
Besonders beeindruckend sind die Steilhanglagen des hoch über Tain-l'-Hermitage aufragenden Hermitage-Felsens und die Terrassenanlagen in seiner unmittelbaren Umgebung in der AC Crozes-Hermitage, die in der Regel direkt nach Süden ausgerichtet sind. Neben dem roten Syrah wachsen hier auch die Weißweinrebsorten Viognier, die hier beste Ergebnisse bringt, sowie Marsanne und Roussanne.
Besonders beeindruckend sind die Steilhanglagen des hoch über Tain-l'-Hermitage aufragenden Hermitage-Felsens und die Terrassenanlagen in seiner unmittelbaren Umgebung in der AC Crozes-Hermitage, die in der Regel direkt nach Süden ausgerichtet sind. Neben dem roten Syrah wachsen hier auch die Weißweinrebsorten Viognier, die hier beste Ergebnisse bringt, sowie Marsanne und Roussanne.
