Montagny „Les Crêts“ 2016
Hersteller Domaine Feuillat-Juillot
Artikel-Nr.: V-10010
Fruchtiger Chardonnay
13,0%vol. Alk., Allergenhinweis: enthält Sulfite. Abb. beispielhaft.
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Produktinformationen "Montagny „Les Crêts“ 2016"
- passt gut zu Aperitiv, Fisch, hellem Fleisch, Räucherfisch, Weichkäse
- lagerfähig bis mindestens 2020
- Anlass Dinner, Festmahl, mit Freunden, zu zweit allein
- Stimmung elegant, festlich
- Geschmack facettenreich, festlich, kühl-elegant, trocken
- genussreif jetzt
- Verschluss Naturkork
In reiner Handlese werden die Chardonnay-Trauben für diesen Wein gelesen. Die Reben stocken auf einer nur ein Hektar großen Parzelle, auf 260 m Seehöhe an einem Südosthang. Der Boden besteht aus Kalklehm. Die Winzerin Feuillat-Juillot bezeichnet den Jahrgang 2016 als besonders zugänglich und charmant und prognostiziert dem Wein eine attraktive Reife-Entwicklung.
- Im Glas zeigt sich helles Gelb.
- In der Nase bietet der Wein typische, mineralische Noten zusammen mit Früchten.
- dicht, mineralisch, Holunderblüte, weiße Johannisbeere.
- Im Mund sammeln sich Aromen von gelben Früchten: zarte Zitrusfrüchte und gelbe Pflaumen. Diese intensiven Frucht-Aromen verbinden sich mit einer ausgeprägten Mineralität zu einem ausgewogenen Geschmacksbild, das für diese Region typisch ist.
Dieser ausgewogene Chardonnay passt gut zu gegrilltem Fisch und Krustentieren, sowie zu Weichkäse.
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Unser Kommentar zu "Montagny „Les Crêts“ 2016"
Der Guide Hachette zeichnet die Winzerin Francoise Feuillat-Juillot regelmäßig aus.