Languedoc, Frankreich
Tour de Baulx Terrasses-du-Larzac AOP
Dieser südfranzösische Rotwein besteht zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Syrah (65%) und Grenache (25%) und Carignan (10%). Hier steht die Frucht im Vordergrund: harmonische Kirsch- und Cassis-Nuancen verschmelzen mit zarten Röstaromen.
Die Terrasses-du-Larzac sind kalkigen Hochflächen an den südlichen Abdachung der Cevennen. In 40km Entfernung liegt die Stadt Montpellier. Die Böden sind mager und steinig und bieten nur wenig Nährstoffe. Die Reben wurzeln tief, um an Feuchtigkeit zu gelangen.
Geschmack | fruchtbetont, trocken, würzig, dicht |
Anlass | Barbecue, mit Freunden, Dinner, am Kamin |
Stimmung | C'est la vie, lässig |
passt gut zu | Wild, Rind, Ente, Kürbisgerichte, Couscous |
genussreif | jetzt |
lagerfähig | bis 2030 |
Verschluss | Naturkork |
Inhalt: 0,75 Liter 25,90 €* (34,53 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
13,0 % vol. Alk., Allergenhinweis: keine Allergene nachweisbar; Abb. beispielhaft.
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