Pernand-Vergelesses 1er cru 'En Caradeux' 2017

Pernand-Vergelesses 1er cru 'En Caradeux',
Burgund, France

Sehr schön gereift ist dieser Pinot noir aus der 1er cru-Lage 'En Caradeux' in Pernand-Vergelesses. 'En Caradeux' ist eine von nur fünf roten 1er cru-Lagen in Pernand-Vergelesses. Sie liegt am Hang gegenüber des berühmten Grand-cru Corton-Charlemagne und hat eine Südost-Exposition. Aufgrund der Hangneigung sind die Böden steinig und kalkreich. 0
Manuell geerntet und sorgfältig ausgewählt gelangen die reifen, gesunden Trauben in den Weinkeller zur Vinifizierung. Anschließend an die Vergärung reift der junge Wein in großen Holzfässern (à 225 Litern), den sogenannten futs.

Dieser bereits sehr harmonisch entwickelte Pernand-Vergelesses bietet ein einzigartiges, für gereifte Burgunder legendäres 'Pfauenrad' an Aromen, die ganz wunderbar harmonisch ineinander übergehen.

_{Inhalt: 0,75 Liter}52,90 €*_{(70,53 € */l)}
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