Nur in Südtirol gibt es Lagrein, diese würzige Rotweintraube, die hier außergewöhnliche Qualitäten hervorbringt.
Castel Sallegg ist eines der wenigen, familiengeführten Spitzenweingüter. Der Lagrein Riserva von Castel Sallegg kann als Musterbeispiel für Südtirols Rebsorte gelten, die jeder Weinliebhaber kennenlernen sollte. Die Riserva wird nur in bestimmten Jahren produziert.
Zwei Jahre hat der Lagrein Riserva Zeit zum Reifen: er ruht dabei in großen, 500 l fassenden französischen Fässern (Tonneaux).
Diese Lagrein Riserva ist ein idealer Begleiter für Kurzgebratenes und dunkle Fleischgerichte, harmoniert perfekt mit Wild in fruchtigen Saucen, mit deftigen Terrinen sowie würzigem Hartkäse.
| Geschmack | trocken, würzig-tief, facettenreich |
| Anlass | Festmahl, mit Freunden, Dinner |
| Stimmung | festlich, elegant |
| passt gut zu | dunkles Fleisch, Wild, Wild-Geflügel, luftgetrockneter Schinken, Grill |
| genussreif | jetzt |
| lagerfähig | bis 2028 |
| Verschluss | Naturkork |
Inhalt: 0,75 Liter 20 €* (26,66 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Lagrein ist die unvergleichlich markante, autochthone Rebsorte Südtirols! Hier als Spitzen-Riserva.
13,5 % vol. Alk., 5,6 g S, 2,9 g RS., Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei.
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