Rhônetal, Frankreich
Côtes Vivarais l'Intemporel 2023
Das Weingut Domaine de Vigier liegt westlich der Rhône im Tal der Ardèche.
Die natürlichen Voraussetzungen der Appellation Côtes Vivarais:
Syrah und Grenache noir ergeben hier mit einem deutlich größeren Syrah-Anteil einen kräftig-würzigen, dunkelbeerigen Rotwein. Die große Frucht wird mit einer kräftigen Tanninstruktur ausbalanciert und verspricht nach acht Monaten im Holzfass großes Lagerpotenzial.
Foodpairing: dekantieren, gut passend zu Schmor- und Grill-Gerichten mit Rindfleisch oder Wild, Kürbis.
Inhalt: 0,75 Liter 22 €* (29,33 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Mehr Weine der südlichen Rhône und der nördlichen Rhône.
| Geschmack | fruchtbetont, trocken, würzig |
| Anlass | mit Freunden, Diner |
| Stimmung | C'est la vie, elegant |
| passt gut zu | Fleisch und Gemüse mit Röstaromen, Auberginen, Wild, Schmorgerichte, Schokolade |
| genussreif | jetzt |
| lagerfähig | bis 2030 |
| Verschluss | Naturkork |
Inhalt: 0,75 Liter 22 €* (29,33 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
14,0 % vol. Alk., Allergenhinweis: keine Allergene nachweisbar; Abb. beispielhaft.
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