Zwei rote Rebsorten verbinden sich hier optimal zum frech-aromatischen Genuss: Merlot zu 75%, Pinot noir zu 25 % .
Selektionierte Trauben werden von Hand gelesen, gekühlt spontan vergoren. Der werdende Wein bleibt auf seiner Hefe bis zur Abfüllung, die ohne Filtration abläuft. So entwickeln sich die Aromen optimal.
Winzerin Birgit Wiederstein erläutert ihre 'Rozae':
- "Für unsere Rosa wurde Traubensaft von Merlot, Pinot Noir, ... schonend abgezogen. Jede Sorte ist im Laufe des Jahres einmal dominanter und einmal nur als Ahnung zu erschnuppern. So ist es jedes Mal aufs Neue interessant, wer in dieser Komposition die erste Geige spielt. Eine Freude! Nicht nur für Sortenspürnasen." -
Inhalt: 0,75 Liter 12,70 €* (16,93 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
| Geschmack | fruchtbetont, trocken |
| Anlass | Picknick, mit Freunden, Brotzeit |
| Stimmung | lässig |
| passt gut zu | Fisch, helles Fleisch, Geflügel, asiatisches Gemüse, Aperitv |
| genussreif | jetzt |
| lagerfähig | bis 2027 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Inhalt: 0,75 Liter 12,70 €* (16,93 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ein Rosé hauptsächlich aus Merlot, abgerundet mit Pinot noir !
12,3 % vol. Alk., 5,6 g/l Säure, 1 g/l RS, Allergenhinweis: enthält Sulfite. Für Veganer geeignet!
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