Die Lebkuchen kommen von den innovativen Nürnberger 2-Sterne-Köchen Yves Ollech und André Köthe (Essigbrätlein), die außerdem den 'Grünen Stern' des Guide Michelin für ihr erfolgreiches Einbinden von Nachhaltigkeit und Naturbezug in die Haute-Cuisine erhalten haben.
Ihre Neu-Interpretationen des klassischen Nürnberger Lebkuchens überraschen mit ungewöhnlichen Aromen: Kaffirlimette, Chili oder schwarze Olive oder Criollo-Kakao.
Lassen Sie sich von diesen neuen harmonischen Gewürzkombinationen bezaubern und genießen Sie außergewöhnliche Lebkuchen zusammen mit speziell dazu ausgewählten Weinen.
Classic à 24,90 € * inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten
Wein-Lebkuchen-Paket
Oriental white Classic
Oriental-Lebkuchen mit Auxerrois, opulent und geschmeidig.
Oriental red Classic
Oriental-Lebkuchen mit Saint Chinian, fruchtig und würzig.
Criollo red Classic
Criollo-Lebkuchen mit Touraine rouge, sanft und fruchtig.
Verde red Classic
Verde-Lebkuchen mit Spätburgunder, elegant, harmonisch und fruchtbetont.
Olive red Classic
Olive-Lebkuchen Bordeaux superieur, würzig und geradlinig.
Excellence à 34,90 € * inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten
Wein-Lebkuchen-Paket
Oriental white Excellence
Oriental-Lebkuchen mit Rheingauer Riesling Großes Gewächs, vielschichtig-elegant.
Oriental red Excellence
Oriental-Lebkuchen mit Chianti Riserva, würzig und verführerisch.
Criollo red Excellence
Criollo-Lebkuchen mit Syrah von alten Reben aus dem Roussillon: dicht-harmonisch und von großer Statur.
Verde white Excellence
Verde-Lebkuchen mit exzellentem1er-cru-Chardonnay aus dem Burgund, exotisch-fruchtig mit großem Schmelz.
Verde red Excellence
Verde-Lebkuchen mit feinziseliertem 1er-cru-Pinot noir aus dem Burgund: Mercurey 1er cru.
Olive red Excellence
Olive-Lebkuchen mit kühl-elegantem Listrac-Medoc von Chateau Lestage.
Sweet à 27,90 € * inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten
Süßwein-Lebkuchen-Paket
Oriental Sweet red
Oriental-Lebkuchen mit Tuilé de Rivesaltes, Aromen von Feige und Pflaume, dezent süß.
Criollo Sweet red
Criollo-Lebkuchen mit Grénat de Rivesaltes, Aromen von Schwarzkirsche, delikat süß.
Verde Sweet white
Verde-Lebkuchen mit Muscat de Beaumes-de-Venise: exotisch-fruchtig, würzig, elegant-süß.
Olive Sweet white
Olive-Lebkuchen mit Ruster Auslese: Quitte, weißer Pfirsich und ein geschmeidiger Honig-Akzent.
0,75l Flasche, 130g Lebkuchen
So schmecken die Lebkuchen:
Oriental-Lebkuchen mit orientalischen Gewürzen, Safran, Curry, Ingwer, Chili: exotisch, wertvoll, sehnsüchtig magisch.
Criollo-Lebkuchen mit Criollo-Kakao, der als bester und teuerster Kakao der Welt gilt: Aromen von Karamel, Vanille und hellem Tabak und kleine Stückchen Criollo-Schokolade.
Verde-Lebkuchen mit Kaffirlimettenschale, Lorbeer, Thymian: Feines, grünes Geschmacksbild, ungewohnt, subtil.
Olive-Lebkuchen mit schwarzer Taggiasco-Olive und getrockneten Aprikosen, besonders saftig und geschmeidig, umami.
130g Lebkuchen mit edelster Max-Felchlin-Grand-cru- Schokolade aus der Schwyz überzogen.
Enthält Allergene: Gluten, Ei, Nüsse.
Inhalt
Schwarze Olive
Haselnüsse, Rohrzucker, Eiklar, Oliven, Mandeln, Zucker, Marzipan, getrocknete Aprikosen, Weizenmehl, Schokolade, Gewürze, Backtriebmittel E503, Meersalz, Oblate. Überzug: Felchlin Grand Cru Schokolade.
Oriental
Haselnüsse, Rohrzucker, Eiklar, Mandeln, Zucker, Marzipan, getrocknete Aprikosen, Weizenmehl, Ingwer, Gewürze, Backtriebmittel E503, Meersalz, Oblate. Überzug: Felchlin Grand Cru Schokolade.
Verde
Haselnüsse, Rohrzucker, Eiklar, Mandeln, Zucker, Marzipan, getrocknete Aprikosen, Weizenmehl, Kaffirlimette, Gewürze, Kräuter, Backtriebmittel E503, Meersalz, Oblate. Überzug: Felchlin Grand Cru Schokolade.
Criollo
Haselnüsse, Rohrzucker, Eiklar, Marzipan, getrocknete Aprikosen, Mandeln, Grand Cru Kuvertüre, Weizenmehl, Gewürze, Backtriebmittel E503, Oblate. Überzug: Felchlin Grand Cru Schokolade.
