Champagne - mehr dazu in unserem Artikel in den Wein-Geschichten

In unserem neuen Artikel in den Wein-Geschichten findet ihr alles, was ihr schon immer über Champagner wissen wolltet: Champagne: Terroir, Rebsorten, Flaschengärung etc.

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Das Weingut Robert Dumont & Fils liegt im Süden der Champagne, in der Nähe der Stadt Troyes. Hier dominieren nicht die Handelsbetriebe der großen Champagnerhäuser, sondern kleine Familienweingüter mit eigenen Weinbergen.

Dumont & Fils besitzt einige der höchstgelegenen Weinberge in der Champagne. Das Weingut besteht seit vielen Generationen, seit 1970 werden die Trauben nicht mehr verkauft, sondern Monsieur Robert Dumont stellt  -  mit Unterstützung seines Sohnes - auf 23 Hektar Rebfläche selbst Champagner her.

Champagne brut Nature: Blanc de Noir
100% Pinot noir, weiß gekeltert, zero dosage (ohne Zucker-Zugabe), zarte Perlage, weiniger Charakter, Aromen von weißen Pfirsichen und Zitrus, perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. 
nur: 34,99 € *  (46,65 €/l*) zuzügl. Versandkosten

Champagne Soléra
100% Chardonnay; Grundwein reift in einem 120l fassenden, alten Holzfass, aus dem jedes Jahr ein Teil entnommen und mit neuem Wein aufgefüllt wird; so entsteht eine komplexe, tiefe Aromatik: Pistazie, Birne, grüner Tee, Lindenblüte, perfekt zu Geflügel in sahniger Sauce. 
nur: 35,99 € *  (47,99 €/l*) zuzügl. Versandkosten

Champagne Rosé
100% Pinot noir, nach der saignant-Methode gekeltert, feine Perlen, kräftiges Rosé, ausgewogene Aromen mit dichter Struktur - hier zeigt sich der Pinot noir -, erfrischende Anklänge von Himbeere und Sauerkirsche, anhaltend. 
nur: 37,49 € *  (49,99 €/l*) zuzügl. Versandkosten

Champagne Millésimé 2005
Perfekt gereifte Grundweine aus dem Jahrgang 2005, zwei Drittel Pinot noir und ein Drittel Chardonnay, finden hier zu einer optimalen Harmonie zusammen: weiche, cremige Perlage bezaubert mit tiefen, vielschichtigen Aromen. Weiße Blüten, Honig, geröstete Mandeln, Beeren und zarte Pampelmuse. Perfekt zu (Räucher-) Fisch, Graved Lachs, Desserts.
nur: 42,99 € *  (57,32 €/l*) zuzügl.Versandkosten


Angebot gilt bis 30.9.2025.

 

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