Vor

Pinot bianco 2017

Hersteller Castel Sallegg

Artikel-Nr.: V-10079

Frisch-aromatisch mit dezenter Säure - ein idealer Aperitiv und perfekt als Begleitung zu Fisch und Nudelgerichten.

14 % vol. Alk., S 6,8 g/l, RS 3.1 g/l; Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei.

 

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Produktinformationen "Pinot bianco 2017"

  • passt gut zu Aperitiv, Fisch, hellem Fleisch
  • lagerfähig bis mindestens 2023
  • Anlass Dinner, mit Freunden, zum Spaß
  • Stimmung Dolce far niente, lässig
  • Geschmack fruchtbetont, lässig, trocken
  • genussreif jetzt
  • Verschluss Naturkork

Castel Sallegg präsentiert hier einen frisch-aromatischen Pinot bianco /Weissburgunder, der aus dem Jahrgang 2017 ein Musterbeispiel dieser Rebsorte darstellt.

Große Eleganz und seine ausgewogene Aromatik machen jeden Anlass zu etwas besonderem.

  • blasses Gelb mit leicht grünlichen Reflexen;
  • angenehm frische Aromen: Erinnerung an frische Haselnüsse, reife Äpfel und dezente Zitrusnoten;
  • Holunderblüten und Ananasnoten.
  • Am Gaumen: sauber und frisch mit einer feinen, gut eingebundenen Säure sowie einer guten Struktur.
  • Das Finale überzeugt mit angenehmem Schmelz und guter Länge.

 

Begleitet sehr gut feinen Fisch und Krustentiere, perfekt zu leichten Pastagerichten, z. B. mit Fisch- oder Sahnesaucen, und Gemüsegerichten.

Trinktemperatur: 10-12°C

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