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Riesling Alte Reben 2016

Hersteller Hager Matthias

Artikel-Nr.: V-10139

Dicht und cremig kommt dieser Natur-Riesling vom Lößlehm des Kamptals daher. Ein individueller Charakter mit viel Charme und trockenem Schmelz.

13 vol.% Alk., enthält wenig Sulfite, für Veganer geeignet; Abb. beispielhaft.

 

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Produktinformationen "Riesling Alte Reben 2016"

  • passt gut zu Asiatischem Gemüse, Fisch, hellem Fleisch, Hummer, Luftgetrocknetem Schinken, Mediterranem Gemüse, Weichkäse
  • lagerfähig bis mindestens 2025
  • Anlass Dinner, Festmahl, mit Freunden, zu zweit allein
  • Stimmung elegant, festlich, träumerisch
  • Geschmack extraktreich-tief, facettenreich, festlich, fruchtbetont, träumerisch, trocken, würzig
  • genussreif jetzt
  • Verschluss Naturkork

Die 50 bis 60 Jahre alten Reben werden von Hand gelesen. Dichte tiefgründige Lehmböden sind die Grundlage dieses Ausnahme-Rieslings. Spontan vergoren dauert oftmals die Entwicklung des Weines deutlich länger als bei konventionellen Winzern. Matthias Hager läßt seinen Weinen viel Zeit zur Entwicklung und Reifung im Faß. So kommt hier jetzt der 2016er Jahrgang zum Verkauf.

  • dichte, cremige Frucht; Williamsbirne;
  • stoffig, extraktreich;
  • langes Finale;
  • langlebig.
 

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