Die 50 bis 60 Jahre alten Reben werden von Hand gelesen. Dichte tiefgründige Lehmböden sind die Grundlage dieses Ausnahme-Rieslings. Spontan vergoren dauert oftmals die Entwicklung des Weines deutlich länger als bei konventionellen Winzern. Matthias Hager läßt seinen Weinen viel Zeit zur Entwicklung und Reifung im Faß. So kommt hier jetzt der 2016er Jahrgang zum Verkauf.
Dicht und cremig kommt dieser Natur-Riesling vom Lößlehm des Kamptals daher. Ein individueller Charakter mit viel Charme und trockenem Schmelz.
| Geschmack | fruchtbetont, trocken, extraktreich-tief, elegant, facettenreich, geschmeidig |
| Anlass | Dinner, Festmahl, mit Freunden, zu zweit allein |
| Stimmung | elegant, träumerisch |
| passt gut zu | Fisch, helles Fleisch, Geflügel, asiatisches Gemüse, Aperitv |
| genussreif | jetzt |
| lagerfähig | bis 2025 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Inhalt: 0,75 Liter 17,95 €* (23,93 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
13 vol.% Alk., enthält wenig Sulfite, für Veganer geeignet; Abb. beispielhaft.
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