Alter Satz Franken 2018

Hersteller Weingut Otmar Zang

Artikel-Nr.: V-10135

Eine Rarität: Aus dem ältesten Weinberg Frankens stammt dieser Ausnahme-Wein: 1835 im sogenannten gemischten Satz angelegt, stehen bis heute in diesem Weinberg 35 (!) verschiedene Rebsorten nebeneinander. Gemeinsam gelesen ergänzen sie sich zu einem wunde

12,5% vol. Alk., RS 0,8 g/l, S 5,8 g/l. Allergenhinweis: enthält Sulfite, biogene Amine.

 

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Produktinformationen "Alter Satz Franken 2018"

  • passt gut zu Aperitiv, Brotzeit, Fisch, Hartkäse, Luftgetrocknetem Schinken
  • lagerfähig bis mindestens 2023
  • Anlass Brotzeit, Dinner, Festmahl, mit Freunden, Picknick, zu zweit allein, zum Spaß
  • Geschmack facettenreich, fruchtbetont, trocken
  • Stimmung festlich, lässig
  • genussreif jetzt
  • Verschluss Schraubverschluss

So was gibts nur einmal:

  • Der Alte Satz von Otmar Zang stammt aus einem einzeln gelegenen Weinberg in der Lage "Rimbacher Landsknecht".
  • Der Weinberg wurde 1835 angelegt: seine Reben sind bis zu 180 Jahre alt.
  • 35 verschiedene, wurzelechte Rebsorten wurden damals hier im gemischten Satz gepflanzt.
  • Spezialisten der Weinbauschule konnten u.a. folgende, bekannte Rebsorten identifizieren: roter, grüner und gelber Silvaner, Riesling, roter und weißer Traminer, roter und weißer Gutedel, gelber Muskateller, Aligote, Elbling, Heunisch, Blauburgunder und andere. Mehr als die Hälfte sind heute selbst von Experten nicht mehr bestimmbar.
  • Dieser Weinberg blieb von der Reblausepidemie Mitte des 19. Jahrhunderts verschont.
  • Fünf Winzergenerationen pflegten und pflegen bis heute den Weinberg mit größtmöglicher Sorgfalt und Respekt vor der Natur.
  • Auf diese Weise halten wir heute einen besonderen, einzigartigen Schatz im Glas.

    Der Jahrgang 2018 wurde spontan vergoren.

    Der Alte Satz von Otmar Zang ist ein lebendiges Denkmal aus vergangenen Zeiten.

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