Rivesaltes AOP Grénat

Domaine Vaquer

Roussillon, Frankreich

Ein roter Süßwein aus Grenache-Trauben gekeltert, entwickelt ein besonders reichhaltiges Aromenspektrum.

Vollreif geerntet, wird der Maische hochprozentiger Alkohol zugesetzt, um die Gärung frühzeitig zu beenden. So bleiben volle und frische Fruchtaromen mit Anklängen an Weichselkirschen erhalten. 'Muté sur grains' bedeutet, dass die Alkoholzugabe bereits auf die eingemaischten Traubenbeeren erfolgt und nicht nach der Pressung.

Der Süßwein wirkt mit seinen ausgeglichenen Tanninen dezent und kann auch eine Entenbrust mit Kirschen begleiten.

 

Geschmackfruchtbetont, süß,
AnlassDessert,
StimmungC'est la vie, lässig
passt gut zuDessert, Digestif, aber auch z.B. zu Wild/ Wildgeflügel mit Kirschen, Feigen u.ä.
genussreifjetzt
lagerfähigbis 2026
VerschlussNaturkork

Inhalt: 0,75 Liter 20 €* (26,66 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

  • dunkel rubinrot;
  • frische, nicht marmeladige Fruchtaromen: Weichselkirsche;
  • dunkle Schokolade;
  • delikat und verführerisch,
  • langer Abgang.

15,5 % vol. Alk., Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei; Abb. beispielhaft.

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