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Au Bonheur des Dames 2017

Hersteller Ancienne Mercerie

Artikel-Nr.: V-10046

Der charmante Rotwein aus Frankreichs Süden: Coteaux du Languedoc aus dem Top-Jahrgang 2017

14% vol. Alk., Abb. beispielhaft, keine biogenen Amine, für Veganer geeignet!

 

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Produktinformationen "Au Bonheur des Dames 2017"

  • lagerfähig bis mindestens 2023
  • Anlass Brotzeit, Grillabend, mit Freunden, Picknick, zu zweit allein, zum Spaß
  • Stimmung C'est la vie, lässig
  • passt gut zu dunklem Fleisch, Hartkäse, hellem Fleisch, Wild
  • Geschmack fruchtbetont, kräftig, lässig
  • genussreif jetzt
  • Verschluss Naturkork

Die Weingärten liegen in Hanglagen am Rande der Garrigue nördlich von Béziers. Schwarzer Schiefer ist das Substrat, aus dem die dortigen Böden bestehen. Sehr geringe Erträge von 20hl/ha sind die Grundlage für konzentrierte, aromatische Weine. Perfekte südfranzösische Harmonie entsteht aus 70% Grenache, 25% Mourvèdre und 5% Carignan. Da die Winzer seit Jahren konsequent biologisch wirtschaften, ist dieser Wein nicht filtriert, nicht geschönt und daher rein natürlich und für Veganer geeignet.

  • Im Glas: tiefes Dunkelrot;
  • In der Nase: Cassis und Brombeer, Leder;
  • Am Gaumen: strukturiertes Tannin im Gleichgewicht mit ansprechender, tiefdunkler Frucht,
  • noch jung, aber tief und bereits geschmeidig,
  • wie in den Jahrgängen zuvor: große, dennoch charmante Kraft.

Die Erntemengen in Südfrankreich sind seit Jahren sehr gering: Hagelstürme, Spätfröste und große Trockenheit haben vielerorts zu immensen Schäden in den Weinbergen geführt, Die Unwetter haben auch das Weingut Ancienne Mercerie betroffen. Glücklicherweise konnten sie ihre Topqualität, für die sie bekannt sind, weiterhin erreichen. Wegen der geringen Erträge über mehrere Jahrgänge hinweg, sah sich das Weingut aber gezwungen, seine Preise zu erhöhen, auch um weiterhin Bio produzieren zu können.

 

 

Weitere Weine des Weinguts Ancienne Mercerie.

 

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