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Merlot Riserva 2015

Hersteller Castel Sallegg

Artikel-Nr.: V-10091

Genießen Sie den Top-Jahrgang 2015. 90 Punkte im Falstaff-Gourmetmagazin!

14% vol. Alk., 5,4 g/l S, 4,5 g/l RS. Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei.

 

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Produktinformationen "Merlot Riserva 2015"

  • lagerfähig bis mindestens 2023
  • Anlass Dinner, Festmahl, mit Freunden
  • passt gut zu dunklem Fleisch, Grill, Hartkäse, Luftgetrocknetem Schinken, Mediterranem Gemüse
  • Stimmung elegant, festlich
  • Geschmack extraktreich-tief, facettenreich, fruchtbetont, trocken
  • genussreif jetzt
  • Verschluss Naturkork

Diese tiefaromatische Merlot Riserva erhält viel Zeit um sich zu Entwickeln: Sie reift 18 Monate im Barrique und 12 Monate in der Flasche.

Ertragsreduktion im Weinberg und Lese bei optimaler Reife bilden die besten Voraussetzungen für diese Merlot Riserva.

So kann eine vollkommene Balance aus Fruchtaromatik und Tanninen entstehen. Dann reißt es Sie am Gaumen unwiderstehlich mit.

  • Intensives Rubinrot.
  • Noten von Brombeer, Pflaume und schwarzer Johannisbeere, auch Tabak und Vanille.
  • Am Gaumen: tief und dicht, vielschichtig, doch ausgewogen mit stabiler Tanninstruktur und lang anhaltendem Finale.

 

Speisenempfehlung: am besten zu kurz gebratenem dunklen Fleisch oder zum Grill: Rind und Lamm, ideal auch zu Wild oder dunklem Geflügel sowie würzigem Hartkäse.


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