Isabelle Bordeaux superieur 2015
Hersteller Chateau Haut-Mongeat
Artikel-Nr.: V-10151
Ein schöner und gehaltvoller Bordeaux superieur vom Bio-Weingut Chateau Haut-Mongeat. Lassen Sie sich den Topjahrgang 2015 nicht entgehen: voller Würze und dunkler Frucht.
13,5% vol. Alk., Abbildung beispielhaft; Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei.
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Produktinformationen "Isabelle Bordeaux superieur 2015"
- lagerfähig bis mindestens 2025
- Anlass Dinner, Festmahl, mit Freunden, zu zweit allein
- passt gut zu dunklem Fleisch, Grill, Luftgetrocknetem Schinken, Wild
- Geschmack elegant, facettenreich, fruchtbetont, kräftig, kühl-elegant
- Stimmung elegant, festlich
- genussreif jetzt
- Verschluss Naturkork
Das familiengeführte Bio-Weingut Chateau Haut-Mongeat liegt in Génissac bei Saint-Emilion. Die junge Winzerin Isabelle stellt hier ihren Bordeaux supérieur vor: 100% Merlot aus einem 4,5ha großen Weinberg. Kieselige Böden bieten tiefgründigen Wurzelraum. Zwischen den Rebzeilen wird abwechselnd mit der natürlichen (Unkraut-) Vegetation auch Gerste und Hafer eingesät. Sie lockern mit ihren tiefen Wurzeln den Boden. Nahezu ausschließlich Handarbeit und optimale Reife im Jahrgang 2015 lassen hier einen besonders charmanten Bordeaux superieur entstehen.
- granatrot;
- dichte Frucht: Waldbeeren;
- Kräuterwürze, Cassis,
- kühle Eleganz, gute Länge;
- Lagerpotenzial mindestens weitere 5-10 Jahre.