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Lagrein DOC 2017

Hersteller Castel Sallegg

Artikel-Nr.: V-10084

Ein waschechter Südtiroler - die typisch Südtiroler Rebsorte - Lagrein - hier perfekt von Castel Sallegg!

13,0%vol. Alk., 5,8 g/l S, 3,1 g/l RS; Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei.

 

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Produktinformationen "Lagrein DOC 2017"

  • lagerfähig bis mindestens 2023
  • Anlass Dinner, Grillabend, mit Freunden
  • passt gut zu dunklem Fleisch, Grill, Luftgetrocknetem Schinken, Wild
  • Geschmack herb-würzig, kräftig, traditionell, würzig
  • genussreif jetzt
  • Stimmung lässig
  • Verschluss Naturkork

Lagrein - würziger Rotwein voller tiefdunkler Beeren-Aromen!

Die Weinberge liegen nahe am Ufer des Kalterer Sees, mildes Klima und hohe Sonneneinstrahlung lassen die Trauben zu großer Reife kommen. So entsteht ein charaktervoller Tropfen, in dem  Fruchtaromen und Würze eng miteinander verwoben sind.

  • Purpurrot mit violetten Reflexen;
  • Nase: Hauch reifer schwarzer Johannisbeeren, Pflaumenfrucht,
  • Spur von Holunderbeeren und Lakritz-Würze,
  • Gaumen: kraftvoller Eindruck, deutliche Tannine, angenehme Fruchtfülle im Finale.

 Die typische Lagrein-Würze harmoniert mit allen kräftig geschmorten, gegrillten, aber auch kurz gebratenen Fleischgerichten: Lamm, Rind und Wild.
Besonderer Tipp: Steaks oder Wildgeflügel!

Trinktemperatur: 18°C

 

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