Cabernet Sauvignon Riserva

Castel Sallegg

Südtirol, Italien

Ein kräftiger Cabernet Sauvignon Riserva aus dem Spitzenjahrgang 2015.

Dieser Cabernet Sauvignon Riserva erhält viel Zeit für seine Aromenentwicklung: Er liegt 18 Monate in französischen Barriquefässern und reift anschließend noch weitere 12 Monate in der Flasche. Würze und dunkle Beeren vereinen sich hier zu einem runden Genuss, der perfekt mit allen dunklen Fleischgerichten, Pasteten, Terrinen und besonders Wild harmoniert.

Cabernet Sauvignon Riserva

Castel Sallegg

Cabernet Sauvignon Riserva
Castel Sallegg
Geschmackfruchtbetont, trocken, würzig, komplex
AnlassFestmahl, Dinner, mit Freunden
Stimmungfestlich
passt gut zudunkles Fleisch, Wild, Wild-Geflügel, Brotzeit, luftgetrockneter Schinken, mediterranes Gemüse, Grill
genussreifjetzt
lagerfähigbis 2025
VerschlussNaturkork

Inhalt: 0,75 Liter 18,50 €* (24 € */l)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Im Glas: dichtes Purpur.
  • In der Nase: primäre Würze, feine Röststoffe, Anklänge von Kakao, dunklen Beeren mit Cassis und roter Paprika.
  • Am Gaumen: kräftige, ausbalancierte Tannine, die eine bemerkenswerte Länge mit eleganter Frucht liefern.

Würziger Cabernet aus dem Topjahr 2015 mit dunklen Cassis-Noten, feinen Röstaromen und langem Abgang. 90 Punkte im Falstaff-Gourmetmagazin!

14,0 % vol. Alk., Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei.

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