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Bourgogne 'Milliane' 2018

Hersteller Domaine Claudie Jobard

Artikel-Nr.: V-10166

80 Jahre alte Reben rund um Pommard: großer Genuss zum kleinen Preis. Fantastisch!

13 vol.% Alk., enthält Sulfite, Abb. beispielhaft.

 

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Produktinformationen "Bourgogne 'Milliane' 2018"

  • lagerfähig bis mindestens 2025
  • Anlass Brotzeit, Dinner, Festmahl, mit Freunden, Picknick, zu zweit allein
  • Stimmung C'est la vie, elegant, lässig, träumerisch
  • passt gut zu dunklem Fleisch, hellem Fleisch, Luftgetrocknetem Schinken, Weichkäse
  • Geschmack elegant, extraktreich-tief, facettenreich, fruchtbetont
  • genussreif jetzt
  • Verschluss Naturkork

Wirklich alte Reben - 80 Jahre alt -, die rund um den berühmten Pommard Weinberg stehen, und die sichere Hand der erfahrenen Winzerin Claudie Jobard: Daraus kann nur etwas sehr gutes entstehen. Dieser besondere Pinot noir wurde nach der Großmutter der Winzerin benannt, die diesen Weinberg vor 80 Jahren pflanzte: Milliane.
Claudie Jobard bezeichnet ihre Weinbereitung als "peu interventioniste": das heißt, sie belässt den Wein so natürlich wie möglich, sie erlaubt die spontane Vergärung. Der Wein wird nicht geschönt und nicht gefiltert.

  • rubinrot;
  • offene Nase, dicht,  pinot-typisch,
  • Cassis, Walderdbeer;
  • würzige Kräuter, Pfeffer,
  • wunderschöne Einheit aus Frucht und Tannin.
 

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