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Barbera d'Alba Axilium 2013

Hersteller Cascina Luisin di Roberto Minuto

Artikel-Nr.: V-10040

Aus der berühmten Lage Asili bei Barbaresco !

14,0%vol. Alk., Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei.

 

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Produktinformationen "Barbera d'Alba Axilium 2013"

  • genussreif ab 2016, jetzt
  • lagerfähig bis mindestens 2023
  • Anlass Dinner, Festmahl, mit Freunden, zu zweit allein
  • Stimmung Dolce far niente, elegant, festlich
  • passt gut zu dunklem Fleisch, Hartkäse, Luftgetrocknetem Schinken, Weichkäse, Wild
  • Geschmack kräftig, kühl-elegant, trocken
  • Verschluss Naturkork

Die Barbera-Trauben für diesen Wein stammen von über 60 Jahre alten Rebstöcken aus der bekannten Top-Lage Asili bei Barbaresco. Roberto Minuto setzt nur wenig Barrique-Ausbau ein und ihm gelingt auf diese Weise ein eleganter Barbera, dem man die Ähnlichkeit mit einem feinen Bordeaux nicht absprechen kann. 

  • Schöne, aromatische Nase.
  • Am Gaumen: tanzend, elegant, Fruchtaromen, leichte Barriquetöne.

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