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Die Rosa 2018

Hersteller Birgit Wiederstein

Artikel-Nr.: V-10056

Ein Rosé hauptsächlich aus Pinot noir, aber ein bißchen Blaufränkisch und Merlot ist auch dabei!

13,4 % vol. Alk., 5,2g/l Säure, 1g/l RS, Allergenhinweis: enthält Sulfite. Für Veganer geeignet!

 

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Produktinformationen "Die Rosa 2018"

  • passt gut zu Aperitiv, asiatischem Essen, Fisch, hellem Fleisch
  • lagerfähig bis mindestens 2023
  • Geschmack blumig, trocken
  • Anlass Brotzeit, Grillabend, mit Freunden, Picknick, zu zweit allein, zum Spaß
  • genussreif jetzt
  • Stimmung lässig
  • Verschluss Schraubverschluss

Drei rote Rebsorten verbinden sich hier optimal zum frech-aromatischen Genuss: Pinot noir zu 70%,Merlot und Blaufränkisch je 15 % . Selektionierte Trauben werden von Hand gelesen, gekühlt vergoren. Der werdende Wein bleibt bis zur Abfüllung auf seiner Hefe. So entwickeln sich die Aromen optimal.

  • Im Glas: freches Pink.
  • In der Nase: verführerisch mit typischen Pinot noir - Aromen.
  • Am Gaumen: fruchtig-lang mit würzigem Abgang.

 Birgit Wiederstein erläutert ihre "Rosa":

- "Für unsere Rosa wurde Traubensaft von Merlot, Pinot Noir, Blaufränkisch ...  schonend abgezogen. Jede Sorte ist im Laufe des Jahres einmal

dominanter und einmal nur als Ahnung zu erschnuppern. So ist es jedes Mal aufs Neue interessant, wer in dieser Komposition die erste Geige spielt.

Eine Freude! Nicht nur für Sortenspürnasen."

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